校企联合 技术赋能 | 优美西点X益海嘉里大师DEMO秀圆满落幕！

优美西点x 益海嘉里

品牌联合大师DEMO秀如期举行

一起携手益海嘉里

和优质品牌供应商零距离交流

走进属于我们的烘焙世界

益海嘉里是益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司的核心企业，隶属于新加坡丰益国际集团，由著名爱国华侨郭鹤年及其侄子郭孔丰于1991年创立。作为中国粮油食品加工领域的龙头企业，其业务覆盖食用油、大米、面粉、调味品、中央厨房、饲料原料、油脂科技等全产业链，拥有员工超3万人，在全国布局70多个生产基地和100多家生产型企业。

本次活动特别邀请了益海嘉里【特邀大师】许南南，许南南大师是全国技术能手、国家高级烘焙技师、全国焙烤职业技能竞赛裁判。许大师现场演示了如何制作五黑桃酥、百香果乳酪条、酥皮大热狗、椰脆大牛角、炼乳腹肌巴斯克、开心果内卷等多种市面上流行的产品。

许大师详细解释了每一步骤中的原料配比和技术要点。在品鉴环节，同学们不仅享受到了美味，还与大师进行了深入的交流，讨论了产品的口感和制作过程中的注意事项。

此次活动，当地众多烘焙从业者也闻讯而来参加本次的大师技术交流会，研讨了当下烘焙市场流行趋势与发展。在这样的行业聚会中，优美毕业生返校学子表示：“术业有专攻，技术钻研与创新之路是无穷无尽的，今后还是需要多参加这样的技术分享交流会，与大师们多学习。也非常感谢学校给予我们这样的学习机会，每一次的返校学习都颇有收获！”

此次优美西点与益海嘉里联合举办的大师Demo秀是一次极具价值和意义的校企合作活动。它不仅让学生们有机会直接从行业专家那里学到最新的烘焙技术和理念，还帮助他们更好地理解行业发展趋势，为将来职业规划和发展提供了宝贵的指导。

未来，湖南优美西点秉持品质办学的承诺，还将不断为学子们带来更多与世界品牌、国际大师交流学习的机会。让我们并肩携手，助力广大的烘焙人开启缤纷未来！